君子无恙
英国公府,听雪堂。
霍凛披着一身清冷的露水回到自己的院落时,己是亥时三刻。
府内灯火通明,却静得只闻风吹竹叶的沙沙声。
他脱下沾染了外界烟火气的外袍,随手递给候在一旁的霍英。
“世子,国公爷方才遣人来问过一趟。”
霍英低声禀报,语气带着一丝小心翼翼。
霍凛动作未停,只淡淡“嗯”了一声,走到窗边的紫檀木榻上坐下,神情淡漠,看不出情绪。
他早己习惯父亲这种无处不在的掌控与审视。
霍英觑着他的脸色,见他并无不悦,才继续道:“己按世子的吩咐回话,说是宴席闷热,您多饮了几杯,在偏殿歇息了片刻。”
“知道了。”
霍凛挥了挥手,霍英便躬身退下,轻轻掩上了门。
室内重归寂静。
熏炉里上好的沉水香悠然吐着缕缕青烟,气息宁神,却无法平息霍凛心底那一丝陌生的、细微的波澜。
他并非嗜口腹之欲之人,国公府的厨子更是精于御膳房退下来的老手,什么山珍海味没尝过?
可偏偏,那碗色泽清奇、滋味平淡的“雪霞羹”,那家狭小却温暖干净的“清河楼”,还有那个……温润得像块暖玉的少东家,在他脑中挥之不去。
那是一种与他所处的这个世界截然不同的气息。
没有算计,没有敬畏,没有小心翼翼的奉承,只有一种纯粹的、专注于自身事物的平和。
这种平和,对他而言,奢侈得如同镜花水月。
他端起手边刚沏的热茶,抿了一口。
上等的庐山云雾,清洌甘醇,可此刻尝在嘴里,却觉得不如昨夜那壶温润的梨花白来得熨帖人心。
“荒谬。”
他低声自语,似是想驱散这莫名的念头。
一个市井商贾,一家寻常酒楼,何至于让他如此挂怀?
然而,三日后的午后,当霍凛处理完公务,骑着马穿过喧闹的街市,看着通往国公府的熟悉道路时,缰绳却不由自主地微微一偏。
骏马通灵,踏着蹄子,拐入了那条相对清静的巷子。
“清河楼”的招牌依旧素雅,在午后的阳光下显得格外安宁。
时辰尚早,店内并无客人。
宋洵正站在柜台后,低头擦拭着一套素胚茶具,动作细致而专注。
阳光透过窗棂,在他清俊的侧脸投下柔和的光影,连那微微颤动的长睫都清晰可见。
听到脚步声,他抬起头,眼中闪过一丝恰到好处的讶异,随即化为那抹熟悉的、令人舒适的笑意。
“是您来了。”
他放下茶具,从柜台后走出,依旧是那身月白长衫,步履从容,“今日是用膳,还是吃茶?”
霍凛目光扫过店内,寻了处更靠里、更显僻静的位置坐下,语气平淡,听不出什么情绪:“随意。”
宋洵也不多问,只微笑道:“今日有新到的春笋,极嫩,客官可要尝尝?
再做一道清淡的汤羹,配些小菜,可好?”
霍凛无可无不可地点了点头。
等待的间隙,他没有像上次那般纯粹发呆,目光不由地落在那排靠墙的书架上。
上面并非话本传奇,而是一些游记、地方志,甚至还有几本农书和膳经,书脊都有些磨损,显然是时常翻阅。
宋洵端着茶过来时,见他目光落在书架上,便道:“都是些杂书,闲来无事翻翻,让客官见笑了。”
“《山家清供》?”
霍凛忽然开口,目光定在其中一本线装书上,书名古朴。
这是一本记录民间清雅菜肴的古籍,流传不广,他也是在宫中藏书阁的角落里偶然见过。
宋洵眼中掠过一丝真正的惊喜:“客官好眼力,竟识得此书。”
他走到书架前,小心地将那本书取出,递到霍凛面前,“正是《山家清供》,里面记载的虽多是乡野之味,却别有一番天然意趣。”
霍凛接过书,随手翻了几页。
书页泛黄,却保存得极好,页眉页脚间,还有用清秀小楷写下的些许批注,多是记录某道菜式的火候心得或改良设想。
字迹与眼前之人一般,干净而舒展。
“这批注是你写的?”
他抬眸问道。
宋洵有些不好意思地笑了笑:“胡乱写些心得,登不得大雅之堂。”
霍凛没有评价,只是又翻了几页,目光在其中一道名为“莲房鱼包”的菜式旁停留片刻,那里宋洵的批注写着:“鲜鲫肥美,然土腥稍重,或可以姜汁、茱萸同腌片刻,再入莲房,或可去腥增香。”
他合上书,递还给宋洵,语气依旧平淡:“想法不错。
茱萸性烈,或可减半,佐以少许陈皮,更能调和滋味。”
宋洵闻言,眼睛微微一亮,像是找到了知音,语气也热切了几分:“客官高见!
陈皮甘香,确实更为中和,下次定当一试。”
这时,后厨传来菜肴己备好的声音。
宋洵将书放回原处,亲自去端了菜来。
依旧是几样清爽时蔬,一道火腿春笋,而今日的汤羹,换成了“莲叶羹”。
碧绿的荷叶包裹,清香扑鼻,汤色清澈,可见其中细嫩的鸡茸和菌丝。
“听闻客官上回赞羹汤清爽,今日便试了这莲叶羹,最是解暑益气。”
宋洵布好菜,温声解释道。
霍凛拿起汤匙,尝了一口。
荷叶的清香完全融入汤中,鸡茸滑嫩,菌丝鲜美,火候恰到好处。
他依旧没有说话,但进食的速度,却比平日快了些许。
宋洵在一旁静静看着,唇边笑意更深。
这位客人虽沉默寡言,神情冷峻,但对食物的欣赏却做不得假。
对于一个庖厨之人而言,这便是最好的认可。
一顿饭毕,霍凛放下银钱,起身。
宋洵送至门口,依旧是那句:“客官慢走。”
霍凛脚步在门槛处顿住,并未回头,声音清冷地抛下一句:“三日后,此时。”
宋洵微微一怔,随即明白过来,这是约定了下次再来的时辰。
他看着那道挺拔冷峻的背影融入巷口的阳光里,心下有些讶异,又有些了然。
这位客人,似乎与他见过的所有贵人都不同。
他回到店内,看着那**刚坐过的桌子,桌上那本《山家清供》还静静地躺着。
他走过去,摩挲着书脊,想起那人方才精准的点评,不由低语:“这位客官,倒是个懂行的。”
窗外,天光正好。
而一场始于“食味”的“君子之约”,便在这样一个平淡的午后,悄然立下。
它无关风月,却为日后的一切,埋下了最初的种子。
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霍凛披着一身清冷的露水回到自己的院落时,己是亥时三刻。
府内灯火通明,却静得只闻风吹竹叶的沙沙声。
他脱下沾染了外界烟火气的外袍,随手递给候在一旁的霍英。
“世子,国公爷方才遣人来问过一趟。”
霍英低声禀报,语气带着一丝小心翼翼。
霍凛动作未停,只淡淡“嗯”了一声,走到窗边的紫檀木榻上坐下,神情淡漠,看不出情绪。
他早己习惯父亲这种无处不在的掌控与审视。
霍英觑着他的脸色,见他并无不悦,才继续道:“己按世子的吩咐回话,说是宴席闷热,您多饮了几杯,在偏殿歇息了片刻。”
“知道了。”
霍凛挥了挥手,霍英便躬身退下,轻轻掩上了门。
室内重归寂静。
熏炉里上好的沉水香悠然吐着缕缕青烟,气息宁神,却无法平息霍凛心底那一丝陌生的、细微的波澜。
他并非嗜口腹之欲之人,国公府的厨子更是精于御膳房退下来的老手,什么山珍海味没尝过?
可偏偏,那碗色泽清奇、滋味平淡的“雪霞羹”,那家狭小却温暖干净的“清河楼”,还有那个……温润得像块暖玉的少东家,在他脑中挥之不去。
那是一种与他所处的这个世界截然不同的气息。
没有算计,没有敬畏,没有小心翼翼的奉承,只有一种纯粹的、专注于自身事物的平和。
这种平和,对他而言,奢侈得如同镜花水月。
他端起手边刚沏的热茶,抿了一口。
上等的庐山云雾,清洌甘醇,可此刻尝在嘴里,却觉得不如昨夜那壶温润的梨花白来得熨帖人心。
“荒谬。”
他低声自语,似是想驱散这莫名的念头。
一个市井商贾,一家寻常酒楼,何至于让他如此挂怀?
然而,三日后的午后,当霍凛处理完公务,骑着马穿过喧闹的街市,看着通往国公府的熟悉道路时,缰绳却不由自主地微微一偏。
骏马通灵,踏着蹄子,拐入了那条相对清静的巷子。
“清河楼”的招牌依旧素雅,在午后的阳光下显得格外安宁。
时辰尚早,店内并无客人。
宋洵正站在柜台后,低头擦拭着一套素胚茶具,动作细致而专注。
阳光透过窗棂,在他清俊的侧脸投下柔和的光影,连那微微颤动的长睫都清晰可见。
听到脚步声,他抬起头,眼中闪过一丝恰到好处的讶异,随即化为那抹熟悉的、令人舒适的笑意。
“是您来了。”
他放下茶具,从柜台后走出,依旧是那身月白长衫,步履从容,“今日是用膳,还是吃茶?”
霍凛目光扫过店内,寻了处更靠里、更显僻静的位置坐下,语气平淡,听不出什么情绪:“随意。”
宋洵也不多问,只微笑道:“今日有新到的春笋,极嫩,客官可要尝尝?
再做一道清淡的汤羹,配些小菜,可好?”
霍凛无可无不可地点了点头。
等待的间隙,他没有像上次那般纯粹发呆,目光不由地落在那排靠墙的书架上。
上面并非话本传奇,而是一些游记、地方志,甚至还有几本农书和膳经,书脊都有些磨损,显然是时常翻阅。
宋洵端着茶过来时,见他目光落在书架上,便道:“都是些杂书,闲来无事翻翻,让客官见笑了。”
“《山家清供》?”
霍凛忽然开口,目光定在其中一本线装书上,书名古朴。
这是一本记录民间清雅菜肴的古籍,流传不广,他也是在宫中藏书阁的角落里偶然见过。
宋洵眼中掠过一丝真正的惊喜:“客官好眼力,竟识得此书。”
他走到书架前,小心地将那本书取出,递到霍凛面前,“正是《山家清供》,里面记载的虽多是乡野之味,却别有一番天然意趣。”
霍凛接过书,随手翻了几页。
书页泛黄,却保存得极好,页眉页脚间,还有用清秀小楷写下的些许批注,多是记录某道菜式的火候心得或改良设想。
字迹与眼前之人一般,干净而舒展。
“这批注是你写的?”
他抬眸问道。
宋洵有些不好意思地笑了笑:“胡乱写些心得,登不得大雅之堂。”
霍凛没有评价,只是又翻了几页,目光在其中一道名为“莲房鱼包”的菜式旁停留片刻,那里宋洵的批注写着:“鲜鲫肥美,然土腥稍重,或可以姜汁、茱萸同腌片刻,再入莲房,或可去腥增香。”
他合上书,递还给宋洵,语气依旧平淡:“想法不错。
茱萸性烈,或可减半,佐以少许陈皮,更能调和滋味。”
宋洵闻言,眼睛微微一亮,像是找到了知音,语气也热切了几分:“客官高见!
陈皮甘香,确实更为中和,下次定当一试。”
这时,后厨传来菜肴己备好的声音。
宋洵将书放回原处,亲自去端了菜来。
依旧是几样清爽时蔬,一道火腿春笋,而今日的汤羹,换成了“莲叶羹”。
碧绿的荷叶包裹,清香扑鼻,汤色清澈,可见其中细嫩的鸡茸和菌丝。
“听闻客官上回赞羹汤清爽,今日便试了这莲叶羹,最是解暑益气。”
宋洵布好菜,温声解释道。
霍凛拿起汤匙,尝了一口。
荷叶的清香完全融入汤中,鸡茸滑嫩,菌丝鲜美,火候恰到好处。
他依旧没有说话,但进食的速度,却比平日快了些许。
宋洵在一旁静静看着,唇边笑意更深。
这位客人虽沉默寡言,神情冷峻,但对食物的欣赏却做不得假。
对于一个庖厨之人而言,这便是最好的认可。
一顿饭毕,霍凛放下银钱,起身。
宋洵送至门口,依旧是那句:“客官慢走。”
霍凛脚步在门槛处顿住,并未回头,声音清冷地抛下一句:“三日后,此时。”
宋洵微微一怔,随即明白过来,这是约定了下次再来的时辰。
他看着那道挺拔冷峻的背影融入巷口的阳光里,心下有些讶异,又有些了然。
这位客人,似乎与他见过的所有贵人都不同。
他回到店内,看着那**刚坐过的桌子,桌上那本《山家清供》还静静地躺着。
他走过去,摩挲着书脊,想起那人方才精准的点评,不由低语:“这位客官,倒是个懂行的。”
窗外,天光正好。
而一场始于“食味”的“君子之约”,便在这样一个平淡的午后,悄然立下。
它无关风月,却为日后的一切,埋下了最初的种子。
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